Nhung hươu Việt Nam chất lượng #1 vươn tầm Thế giới

Nhung hươu Hương Sơn - Chất lượng làm nên thương hiệu uy tín, sản phẩm này đã quá quen thuộc với những khách hàng dùng nhung hươu. Hiện tại có nhiều doanh nghiệp tư vấn đã và đang dần nâng cao chất lượng và tìm tòi nghiên cứu chế biến sâu hơn, nhằm cho ra những sản phẩm chất lượng đến người tiêu dùng trong và ngoài nước. Khát vọng đưa nhung hươu Việt Nam chất lượng số 1 vươn tầm Thế giới.

1. Nhung hươu Việt Nam - Món quà ý nghĩa cho du khách.

Nhung hươu vốn là sừng non chưa cốt hóa của hươu sao, được xem là một trong 4 thượng dược quý (sâm, nhung, quế, phụ) trong Đông y có tác dụng tốt cho sức khỏe con người. Từ xa xưa, loài hươu sao đã xuất hiện tại vùng đất Hương Sơn (Hà Tĩnh) đã được bà con ở đây thuần chủng từ mấy chục năm trước. Đây là loại hươu khỏe mạnh, ít bệnh và cho hàm lượng khoáng chất trong nhung cao nhất trong các loại hươu tại Việt Nam.Do đó loại hươu ở đây đã làm nên thương hiệu.

Nhung hươu Việt Nam - Món quà ý nghĩa cho du khách nước ngoài.- Ảnh: Thế Giới Rượu Ngâm

Hương Sơn - Hà Tĩnh là một nơi quanh năm có mây mù, khí hậu mát mẻ tạo môi trường tốt, có đồng cỏ lớn, điều kiện sống từ tự nhiên. Nguồn thức ăn, dinh dưỡng từ thiên nhiên dồi dào nên có thể sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh.

Đến với Hà Tĩnh - Việt Nam, du khách không chỉ được tham quan, tìm hiểu nhiều di tích danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn được thưởng thức các đặc sản nổi tiếng của miền quê này. Trong số đó, nhung hươu sẽ là một trong những món quà đầy ý nghĩa, là một loại dược liệu quý cho sức khỏe, có giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp trong việc sử dụng cũng như làm quà cho người thân, bạn bè.

2. Đặc sản nhung hươu Việt Nam.

Nhận thấy được giá trị kinh tế vô cùng to lớn từ Nhung hươu nên những năm gần đây, được sự quan tâm của chính quyền địa phương, các hộ chăn nuôi đã tìm tòi cải tiến, nghiên cứu kỹ trong khâu tuyển chọn con giống, kỹ thuật chăn nuôi để cho ra sản phẩm nhung hươu chất lượng nhất. Do vậy, hiện nay Nhung hươu Việt Nam đã và đang là một sản phẩm có uy tín trên thị trường. 

Nhung hươu Hương Sơn - Đặc sản nhung hươu Việt Nam - Ảnh: Thế Giới Rượu Ngâm

Trong đó, Nhung hươu Hương Sơn không còn nép mình trong khuôn khổ của địa phương mà đã vươn mình có mặt ở khắp các thị trường gần xa. Điều đó khẳng định chất lượng và khả năng đáp ứng của đặc sản Nhung hươu đối với người tiêu dùng là rất cao.

Trên địa bàn huyện Hương Sơn - Hà Tĩnh hiện có 13 sản phẩm chế biến từ Nhung hươu đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao, 4 sao được người tiêu dùng tin tưởng sử dụng như rượu nhung hươu, nhung hươu tán bột, nhung hươu thái lát, nhung hươu tươi… và có nhiều cơ sở đi đầu trong việc chế biến sâu các sản phẩm từ Nhung hươu.

3. Nâng tầm đặc sản nhung hươu thành sản phẩm đạt chất lượng OCOP.

Với mong muốn đưa đặc sản nhung hươu Hương Sơn nói riêng và nhung hươu Việt Nam nói chung vươn xa hơn, trong nhiều năm qua, nhiều doanh nghiệp tư nhân đã mạnh dạn đầu tư máy móc, nhà xưởng, chuồng trại, thay đổi cách chăn nuôi và chế biến sâu sản phẩm. Cơ sở cùng nhiều thương hiệu khác trên địa bàn đã nâng tầm Nhung hươu Hương Sơn thành sản phẩm chất lượng và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Ngoài nhung hươu tươi truyền thống, nhiều doanh nghiệp đã xây dựng quy trình chế biến sâu thành nhiều sản phẩm như nhung hươu khô thái lát, nhung hươu tán bột, rượu nhung hươu, nhung hươu ngâm mật ong,... để khách hàng thuận tiện sử dụng và có nhiều sự lựa chọn.

Trong thời gian tới, địa phương sẽ đầu tư mở rộng cơ sở chế biến và phát triển sâu hơn cho ra các sản phẩm thành thực phẩm chức năng. Ngoài ra, doanh nghiệp cũng mong muốn sẽ có một nghiên cứu khoa học cụ thể về tác dụng của nhung hươu đối với sức khỏe con người.

Nâng tầm đặc sản nhung hươu thành sản phẩm đạt chất lượng OCOP. - Ảnh: Thế Giới Rượu Ngâm

Theo ông Nguyễn Kiều Hưng - Phó Chủ tịch UBND huyện Hương Sơn, nghề nuôi hươu sao ở địa phương đã có sự thay đổi mạnh mẽ sau khi tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Từ năm 2019, huyện Hương Sơn đã xác định nhung hươu là một trong những sản phẩm đặc trưng chủ lực của địa phương.

Các chủ thể tham gia OCOP được khuyến khích nên phát triển chế biến sâu nhung hươu thành nhiều sản phẩm đa dạng, tích cực tham gia các hoạt động của tỉnh và trung ương để giới thiệu, quảng bá sản phẩm rộng rãi hơn. Mặc dù, bước đầu tham gia Chương trình OCOP gặp nhiều khó khăn nhưng nhờ sự tích cực hỗ trợ, tuyên truyền, vận động của huyện, các doanh nghiệp nổi bật đã phát huy được thế mạnh của mình. Sản phẩm được chế biến sâu từ nhung hươu đạt chất lượng OCOP giúp đặc sản Hương Sơn vươn xa hơn ở thị trường trong nước và quốc tế.

Nâng tầm đặc sản nhung hươu thành sản phẩm đạt chất lượng OCOP. - Ảnh: Thế Giới Rượu Ngâm

Không chỉ có chương trình OCOP, tháng 2/2019, sản phẩm nhung hươu đã được Bộ Khoa học và Công nghệ cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý, cùng với Luật Chăn nuôi quy định hươu là đối tượng nuôi, tạo hành lang pháp lý cho phát triển, chế biến sâu các sản phẩm nhung hươu.

Hương Sơn trở thành địa chỉ đáng tin cậy mang đến những nông sản, thực phẩm an toàn, đạt chất lượng đến người tiêu dùng. Thị trường tiêu thụ nhung hươu đã mở rộng tới nhiều tỉnh thành trên cả nước, nhất là các thị trường lớn như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng… Bên cạnh đó, các sản phẩm của nhiều doanh nghiệp tư nhân còn được mở bán trên các sàn thương mại điện tử, tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất để có thể tiêu thụ thêm sản phẩm nhung hươu cho bà con, mở rộng các kênh bán hàng online nhằm đưa thương hiệu ngày một phát triển, tiếp cận gần hơn với người tiêu dùng trong và ngoài nước.

4. Nhung hươu Việt Nam khát vọng vươn tầm Thế giới.

Để đưa Nhung hươu Việt Nam đến gần hơn với người tiêu dùng trong và ngoài nước, bên cạnh việc tập trung nâng cao chất lượng con giống, đa dạng hóa sản phẩm thì các hoạt động quảng bá cũng cần được quan tâm đầu tư nhiều hơn nữa.

Người tiêu dùng và du khách có thể thuận tiện tìm mua nhung hươu tươi hay các chế phẩm từ nhung hươu tại các quầy giới thiệu sản phẩm OCOP của địa phương, tại các siêu thị, cửa hàng, ở các hội chợ trong và ngoài tỉnh, trong đó có những hội chợ du lịch quốc tế như VITM Hà Nội, VITM Đà Nẵng, ITE Hồ Chí Minh. Tại các sự kiện này sẽ mở ra cơ hội nhiều hơn khi du khách khắp các vùng miền được trực tiếp nhìn thấy và nếm thử sản phẩm.

Nhung hươu Việt Nam chất lượng số 1 vươn tầm Thế Giới - Ảnh: Thế Giới Rượu Ngâm

Bên cạnh đó, du khách cũng có thể tiếp cận sản phẩm nhung hươu thông qua hệ thống Internet. Kênh thông tin này đã được một số doanh nghiệp triển khai rất nhiều và rộng khắp. Việc tận dụng tối đa kênh bán hàng online như thông qua sàn thương mại điện tử, Facebook, Youtube, Google+…đã và đang mang lại hiệu quả tối ưu cho các doanh nghiệp nhằm đưa thương hiệu Nhung hươu Việt Nam tiếp cận gần hơn với người tiêu dùng và du khách, khẳng định thương hiệu và vị thế sản phẩm Nhung hươu Việt Nam chất lượng số 1 trên thị trường trong nước và vườn tầm Thế giới.

Một trong những doanh nghiệp tại Tphcm cũng góp phần quảng bá và đưa nhung hươu Hương Sơn đến gần với khách hàng có thể kể đến là công ty TNHH TM Nguyên Đức Royal, với thương hiệu Thế Giới Rượu Ngâm, có hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh nhung hươu, luôn tự hào là cơ sở cung cấp những sản phẩm chính hãng chất lượng. Trong đó, sản phẩm nhung hươu tươi và các chế phẩm từ nhung hươu Hương Sơn luôn đảm bảo chất lượng và được nhiều người tin dùng.

Thế Giới Rượu Ngâm góp phần đưa nhung hươu Hương Sơn đến người tiêu dùng

Hiện việc đặt mua những cặp nhung hươu tươi chất lượng này khá thuận tiện và dễ dàng bằng cách liên hệ Hotline 1: 0908.023.123 - Hotline 2: 0971.917.334 để đặt hàng online – giao hàng tận nhà. Tuy nhiên, nếu không an tâm mà muốn mua trực tiếp để biết chất lượng thì bạn có thể mua trực tiếp tại cửa hàng.